Laut eines Schreibens zur Erhebung der Reichsbiersteuer vom 08.05.1939 gab es damals in Gehlberg folgende Gaststätten mit Erlaubnis zum Bierausschank:
| Gaststätte | damaliger Wirt | Straße | Nutzung 2021 |
| Berghotel Schmücke | Albert Wieprecht | Schmücke 1 | Rasthaus und Waldhotel Schmücke |
| Gehlberger Mühle | Marta Becker | Geratalstraße 10B | leerstehend, verfallen |
| Hotel Daheim | Franz Heimbürger | Ritterstraße 16 | Hotel zum Schneekopf |
| Waldesruh | Leopold Kühn | Hauptstraße 19 | leerstehend |
| Zum Hirsch | Else Spindler | Hauptstraße 29 | Gasthaus zum Hirsch |
| Herzog Alfred | Otto Dümiche | Hauptstraße 17 | leerstehend |
| Waldfrieden | Rudolf Schmidt | Hauptstraße 49 | Wohnhaus |
| Bahnhofswirtschaft | Josef Sendt | Am Bahnhof 1 | Wohnhaus |